1816 Coffee & Brunch
Brunch
El Especial
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Platón 1816 $150
Media orden de chilaquiles con 2 huevos, waffle y tocino acompañado de ensalada (Mix de lechugas, betabel rostizado, piña y granola).
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Molletes 1816 $130
Pan con frijoles refritos con pico de gallo, aderezo de habanero, arrachera o pollo.
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Sandwich 1816 $160
Tocino, jamón, queso y pollo frito.
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Chanwich 1816 $160
Pan Brioche con pechuga a la plancha, queso panela, aguacate y mix de lechugas.
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Mexa 1816 $155
Pan Brioche con arrachera, costra de queso, aguacate, pico de gallo, cebolla caramelizada y jalapeño tatemado.
Sandwiches
Acompañados con papas o ensalada de la casa.
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Breakfast Sandwich $150
Sandwich de jamón, queso, tocino y huevo.
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Sandwich-Waffle $150
Waffle, aderezo de la casa, pollo frito, aguacate y queso
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Sandwich Vegetariano $150
Con lechuga, espinaca, tomate, aguacate, y zanahoria.
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Grilled Cheese de Rajas $155
Pan con mantequilla, rajas con crema y cubierto de queso.
Porción Extra:
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Ensalada $40
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Papas Frita $40
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Frijoles $30
Huevos
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Huevos Rancheros $80
Montado en tortilla frita o caliente bañados con salsa mexicana o salsa de chilaquiles, acompañados con frijoles refritos.
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Huevos Fit $120
3 claras de huevo con champiñones frescos y espinacas acompañado de una rebanada de pan de masa madre y aguacate
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Huevos al Gusto $80
A elección: Chorizo, Salchicha, Jamón, Tocino, A la mexicana. Acompañados de frijoles.
Omelettes
Nuestros omelettes acompañados de ensalada de lechuga, betabel rostizado, piña, granola hecha en casa y vinagreta de miel con limón.
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Champiñones y Queso $120
Champiñones frescos salteados en mantequilla y queso.
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Queso de Cabra y Queso $130
Champiñones frescos salteados en mantequilla y queso.
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Rajas con Queso $120
Relleno de rajas con crema y queso.
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Porción de Chilaquiles $50
Agrega una porción de chilaquiles a tu omelette.
Waffles & Hotcakes
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Waffles Marmoleados $80
Con nieve de vainilla y salsa de chocolate.
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Waffle de Chocolate $80
Con nieve de vainilla y salsa de fresa.
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Orden de 3 Hotcakes $110
Pregunta por nuestros toppings.
French Toast
Pan brioche de la casa
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French Toast de Fresa $95
Pan francés con crema de queso de la casa y salsa de fresa natural, acompañada de fresas y blueberries.
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French Toast de Plátano $95
Pan francés con crema de queso de la casa, plátano caramelizado y salsa de chocolate.
Toast
Pan de masa madre acompañados de la ensalada de la casa (Mix de lechugas, betabel rostizado, piña, granola y vinagreta).
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Avocado Toast $90
Sour de arandanos, con aguacate, tomate, espinacas frescas y huevo estrellado.
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Toast de Champiñones $100
Champiñones frescos salteados sobre una crema de queso de cabra, espinacas frescas y huevo estrellado
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Toast de Queso Panela $80
Sour de arándanos con aguacate, tomate, espinacas frescas y queso panela.
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Toast Dulce $80
Queso de cabra, jamón serrano, miel y fresa.
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Extra de Jamón Serrano $35
Postres
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Roles de Canela $60
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Galletas $30
De chispas de chocolate.
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Pastel de Tres Leches $70
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Tartas de Manzana $70
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Brownie con Nuez $70
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Cheesecake $60
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Suspiro de Café $60
Desayuno Infantil
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Huevito Revuelto $50
Con jamón y quesadilla de maíz.
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Mini Hotcakes (3) $60
Con fruta y chocolate.
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Quesadilla $50
De harina con jamón y papas a la francesa.
Molletes
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Tradicional $90
Pan con frijoles refritos con pico de gallo y aderezo.
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Mollete con Chilaquiles $115
Pan con frijoles refritos con porción de chilaquiles.
Chilaquiles
Bowl de totopos de maíz crujientes bañados en la salsa de su preferencia acompañados de frijoles refritos con queso y crema.
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Salsa Verde $95
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Salsa Roja Dulce $95
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Salsa Roja Picosa $95
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Salsa Chipotle Cremosa $95
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Salsa Durangueña $115
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Salsa Poblana Cremosa $115
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Salsa Habanero Cremosa $115
1816 Coffee & Brunch
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- +52 618 221 65 22
- info@1816cafe.com
- C. Independencia 412-sur, Zona Centro, 34000 Durango, Dgo.